エビスビールが作った町『恵比寿』とエビスビールの歴史 2月25日はヱビスの日『今日というミライグラフ365』
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2月25日 今日は何の日!?
2月25日は、ヱビスの日です。
日付の由来は、1890年（明治23年）この2月25日にヱビスビールが初めて発売されたことから、サッポロビール株式会社（旧：日本麦酒醸造会社）が制定されました。
今日は、エビスの日にちなんで、東京都渋谷区の『恵比寿』の名前の由来にもなった、エビスビール（ヱビスビール）とその歴史についてのコラムです。
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エビスビールと恵比寿って関係あるの!?
東京に住んでいる方はご存知かもしれませんが、東京都渋谷区の『恵比寿』は、エビスビールから由来しています。
（エビスビールは、字で書くと、恵比寿ビール、戎ビール、YEBISU、とも記載します。）
元はこの町に、エビスビールの工場があり、その後、恵比寿という地名に変わりました。
その名残として、サッポロビールの本拠地があり、ビール広場・ビール坂・ビール橋などの名称が残っています。
そして、そのサッポロビール本社や恵比寿ビール記念館がある恵比寿ガーデンプレイスには、かつての、ヱビスビールを造る工場がありました。
また、最初の発祥は、1901（明治34）年に出来た『恵比寿停車場』という積みおろし専用の駅から、「恵比寿ビール」を各地へと出荷していましたが、地名としてはそれが始まりだったとされています。
その積みおろし専用の駅が、1906年に人を乗せるようになり、その約100年後の2005年からは、あのエビスビールのCMなどでお馴染みの音楽が、発車ベルの音楽として、恵比寿駅で流れるようになったということです。
ちなみに、あのCM曲は、「第三の男」という曲です。
聞いただけで、エビスビールを思い出してしまいますよね。
さらには、実は、JRの内回り・外回りで曲のアレンジが違うようですよ!?
駅へ足を運ばれる際には、聞いてみてくださいね。
エビスビールは、東京のビールであり、日本を代表するビールなんですね。
美味しいうえにラッキーなヱビスビール!?
エビスビールと言えば、他のビールと比べても、ちょっと上等なビールで、お店やお家で出てくると嬉しくなっちゃいますよね。
このエビスビールは、実は昔ながらの製法で作られたビールなんです。
明治時代から始まり、ドイツから機械を取り寄せ、さらには、ドイツ人技師にビールの造り方を教わり、誕生以来、本場の味を追求して出来たのがエビスビールです。
なんと今から100年以上前の1900年、パリ万博に出品し、30か国以上の中から選ばれ、「恵比寿ビール」が、金賞を獲得されています。
さらには、1904（明治37）年のセントルイス万博でもグランプリを受賞しており、世界でも昔から今の今まで認められているビールと言えるでしょう。
ただ、エビスビールは、戦時中には、名前もこの味も一度なくなりましたが、1971年に麦芽100％のビールとして、本当の復活をしましたよみがえりました。
この味を忘れられなかった人たちは、当時のサッパリした喉越し重視のビールの趣向とはまた違う、昔ながらのビール本来の旨みを持ったエビスビールを、やっぱり忘れられなかったんでしょうね。
そんな困難な中でも立ち向かえるのも、この素晴らしい味と、エビスビールのシンボルマークでありキャラクターでもある、イメージに残るあの『えべっさん』（七福神の一人である恵比寿）が存在したからではないでしょうか!?
商売繁盛、五穀豊穣の神様・恵比寿さまは、通常ヱビス様は右手に釣り竿、左手に鯛を持っているマークです。
しかし、毎日出荷される瓶商品の数百本に1本、ラッキーヱビスが存在するというのをご存知でしたか!?
ラッキーヱビスの場合、上の写真のように、魚籠の中に鯛が入っているんですよ!?
瓶ビールだけに限られますが、商売繁盛、五穀豊穣の神様・恵比寿さまでありながら、さらには、『ラッキーヱビス‼︎』なんて、手にれられたらラッキーなことが起こりそうですよね。
家庭では、家や外での食事をする際に出会えたり、酒屋さんに見かけることがあるのであれば、ゲットしたいですよね。
今日のミライポインツ!!︎
今日は、エビスビールについてのコラムでした。
最後にお話しした、瓶ビールだけにラッキーヱビスが含まれているというお話しですが、缶にも導入してほしいと個人的な思いとしてはありますね。
確かに、缶ビールも美味しいですが、瓶ビールはもっと美味しいというのは、私も感じるところです。
気分的なものなのかもしれませんが、缶くささというか、コップに入れれば気にもならないのですが、瓶ビールには勝てないような気もします。
ただ、ゴミの処理などの後のことを考えると難しいのが実情です。
まぁ、サッポロビールさんも、一番美味しい状態で、ラッキーヱビスに当たって、ラッキーな気分で飲んでもらいたい‼︎、という願望も込められているのでしょうね。
今日の毎日の記念日は何の日か、スピーチや、朝礼の話のネタなどにお使いください。
それではまた
新しい1日をミライグラフで!!
