いつもミライグラフを読んで頂きありがとうございます。
マシュアです。
今日は、私の中では、贅沢チーズケーキと言えば、『ルタオ』!!ルタオと言えば、『チーズケーキ』!!
お取り寄せチーズケーキと言えば、『小樽洋菓子舗ルタオ』が、名古屋のJR高島屋の期間限定の催事ショップとして、現在開催中で、7月31日(火)までオープンしています!!
いつものドゥーブルフロマージュだけでなく、色々な限定商品も多数販売しており、ついつい買ってしまった、今回は期間限定商品をご紹介します!!
今回は、名古屋の期間限定ショップということで、東海のフルーツを使った商品です!!
上の写真は、セミノールフロマージュ ～伊勢志摩産みかん〜です!!
パッケージがちょっといつものルタオと違いますが、高級感＆夏の爽やかさ感があってわくわくしちゃいますね!!
おしゃれ〜!!
ベイクドチーズ生地に香りのよいセミノールを加え、五ヶ所みかんのジュースを使ったマスカルポーネのムースと、セミノールと五ヶ所みかんのジュレで仕上げました。
セミノールフロマージュ ～伊勢志摩産みかん～(1台／径約12cm) 1,944円
JR高島屋サイトより
ルタオの定番のドゥーブルフロマージュのベイクドチーズケーキに、セミノール（柑橘系のダンカングレープフルーツとダンシータンゼリンの2種類の柑橘類を交配させ育成した品種）と、東海地方の三重県の伊勢の特産の五ヶ所みかんが、使われています!!
いざ開封の儀式です!!
おー!！形が崩れないようにさらにプラケースで覆われています‼︎
お取り寄せの場合、冷凍で来るので、食べる方の好みで解凍しますのでちょっと開けて、ケーキの柔らかさをついつい確認してしまい、サイドのチーズが少し溢れています・・・泣
さぁ、次こそ、開封しますよ!!
じゃーん!!笑 古いか。
めっちゃ綺麗!!です!!
夏に爽やかな色合いですね!!
上にも書きましたが、ルタオといえば、定番のドゥーブルフロマージュですが、今回は、この名古屋のJR高島屋限定品を選んでチョイスしました!!
当然、定番品も絶品ですが、この『セミノールフロマージュ ～伊勢志摩産みかん〜』定番から冒険して大成功でした!!
ちょっと、堅めで解凍し、食しました!!
それも上の二つの柑橘系のジュレが、トロトロで、若干サクッと冷やっとぐらいのチーズケーキが、口の中でトロけて、爽やか＆チーズが濃厚!!
解凍大成功でした!!
この夏にいくら冷したケーキと言っても、濃厚な定番のドゥーブルフロマージュは美味しいですが、贅沢な話ですが、ちょっといっぱい食べるには、濃厚すぎるかなぁと思ってしまいます。
しかし、『セミノールフロマージュ ～伊勢志摩産みかん〜』柑橘系の香りと酸味が最高に爽やかです!!
しかも、チーズケーキの濃厚さを消していません!!
ちょっと、贅沢ですが、1ホール二人でペロリいけちゃう爽やかさです。
てか、半分食べてしまいました・・。ダイエット失敗です。笑
柑橘系とチーズケーキ!!かなりいい相性ですね。
ていうか、『ドゥーブルフロマージュ』より、200円ほど高いぐらいであれば、こちらを私はオススメします!!
みかんとセミノールの甘みとほのかな酸味が、チーズケーキの濃厚さもまろやかに香りがうまくマッチしてて、ついつい『これ通年でも・・定番商品でもいいんじゃないかなぁ!?』と思ってしまいついついブログを書いてしまいました!!
ただ、夏関係なく、濃厚なルタオのドゥーブルフロマージュ!!という方にはそれもいいかもしれいませんが・・。
いやいや、どちらにせよ、名古屋での催事出店もあと少しです!!
皆さんもよろしければお急ぎ下さいね!!
ただ、ルタオ自体は、通販でも販売しているので、チーズケーキ好きの方にはぜひぜひオススメですよ!!
ルタオ (LeTAO) チーズケーキ トワフルフロマージュ 直径12cm
期間：開催中→7月31日(火)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 1階 北ブロック デリシャスコート
今日は、ルタオの期間＆名古屋限定スイーツについてのコラムでした。
ルタオは、冬に食べるなら、チョコレートケーキ＆チーズケーキの『ショコラドゥーブル』、それ以外は、ルタオ定番のチーズケーキ『ドゥーブルフロマージュ』という感覚で、ルタオの贅沢チーズケーキを、ついつい食べたくなったら、季節ごとにどちらかを選んでいる感じでした。
ただ、夏には『セミノールフロマージュ ～伊勢志摩産みかん〜』で!!と、もし毎年期間限定で出店してくれるなら、チョイスしてしまう一品でした!!
私は、有名店が限定出店していると、ついつい定番を買ってしまいますが、たまには冒険も確実に必要だと反省しました・・というより、ラッキーな反省でしたー!! 笑