今日もミラグラ（Miraigraph）コラムを読んで頂きありがとございます。マシュアです。
関西人のおすすめする大阪土産シリーズです。
今日は、グラン カルビーをご紹介します。
目 次
グラン カルビーとは、普通のポテトチップスいわゆる『ポテチ』よりも、高級なじゃがいもの素材と、製造工程として、揚げてさらには、炙ることによりより深い味わいがあり、深く厚くカットされたクリスプにより食べごたえのあるポテトチップスです。
あと、グランドカルビーではなく、グラン カルビーです。
詳しくは、下記より。
こだわりの素材をふんだんに使い培った技を惜しみなくそそぎ、丁寧に作り上げました。
その感動を五感で感じる大人のための「ＧＲＡＮＤグラン」な逸品です。
旨さのひみつ。
- 素材
じゃがいもはカルビーの原点。
契約農家の方々と共に、土づくりからとことんこだわりました。
毎日の手入れを欠かさず、まさに手塩にかけて育てた、愛情溢れた特別な素材。
ひとつ上ゆく「ＧＲＡＮＤ」の名にふさわしい素材と言えます。追い求めたのは
さらなる旨み。
揚げて、炙る。
ボテとチップスの
常識覆した
炙りクリスプ
- カット
季節ごとに食感を変えてきたグランカルビー。その食感は素材のカット方法に由来します。
この限定「ポテトクリスプ」はカルビー史上最厚！
じゃがいもを深く厚く大胆にＶカットし、時間をかけてじっくりフライしました。
噛みしめるたびに拡がる旨みと風味、ざっくりとした食感をお楽しみください。
素材本来の味、驚きの厚さ、食感はそのままに、炙ることでじゃがいもの風味を閉じ込め
香ばしさが旨みをいっそう引き立てます。
“炙り”でさらに進化したクリスプをご堪能ください。
商品ラインナップは!？
- しお味
- 北海道バター味
- カマンベールチーズ味
- トマト＆バジル味
- ローストビーフ味
- マロン味
- ほろにがビターチョコ味（2019年1月17日より復活 炙りクリスプではない）
値段は!？
各種：一箱 ⁄ 60g（15g x 4袋）: 価格580円（税込）（本体価格537円）
（ただし、ほろにがビターチョコ味は、価格530円（税込）（本体価格500円））
- 大阪限定品
限定品というのは、お土産を選ばれる際の大きな条件ですね。
女性には特に、『限定』、『プレミアム品』、『特別品』などが喜ばれます。
会社の女性の方になど、たまにはいつものお土産とは違うものを、というのには持ってこいです。
ただ、これ製造工場は、カルビーさんの鹿児島工場なんですね。笑
でも、大阪の阪急百貨店限定商品です。
ただ、関西行ってきました!! 的なお土産がというかたには別のものがいいかもしれませんね。笑
- 味がたくさんあり、『おやつ』にも『おつまみ』にも
普通に『おやつ』としても最適ですが、甘いタイプの『マロン味』もありいつもと違うポテトチップスでかつ高級感なものもあり嬉しいです。
ただ、甘いものだけですと、甘いものが苦手なかたには、『ちょっと‥』となってしまいますが、いわゆるポテトチップスの定番の塩味以外にも、『おつまみ』にもなるような、『カマンベールチーズ味』や、『トマト＆バジル味』などもあり、お酒の好きな方の『おつまみ』にも十分いけてしまうポテトチップスなんです。
そう、『おやつ』にも『おつまみ』にも最適なんでおすすめです。
特に、ポテトチップスの嫌いな人も少ないので失敗は少ないですよね。
食べた味の感想としては、いつものポテトチップスとは、全然違いますね。
パクパク食べられるようないつもの軽さはないです。
ひとつの大きさは、ポテトチップスよりかなり小さいですが、厚みがあるのでちょうどいい大きさですね。
このグランドカルビーの特徴として、『炙り』がかなりの味のカナメになっているように感じます。
厚みのあるポテトに、よりじゃがいもの味を引き立たせるように、炙ることによって若干、焦がしたような風味が出てよりじゃがイモっぽい食べ応えが出ています。
各種、基本的には、上で書いたポテトチップスに、それぞれの味のパウダーがかかっていて味の風味が引き立たされています。
ただ、パウダーの味はそこまで濃い味ではなく、グラン カルビーのポテトチップス自体の味を引き立たさせるために控えめです。
普通のポテトチップスのほうが、塩などのパウダーの味は濃い感じですね。
量は、一箱 ⁄ 60g（15g x 4袋）なので、一袋自体は本当に少ないです。
バリバリ、ガツガツという感じには食べられません。笑
ビールのおつまみに、ワイン片手にチビチビとでも、大人のポテトチップスとしてもいいです。
最寄りは、JR『大阪』駅、『北新地』駅、阪急・阪神電車・地下鉄御堂筋線『梅田』駅、地下鉄谷町線『東梅田』駅・四つ橋線『西梅田』駅が最寄りですね。
観光で来られて、大阪の『キタ』でおられれば、梅田か大阪駅の周辺、阪急電車方面の阪急百貨店の地下のお菓子や食品売り場ですね。
〒530-8350 大阪市北区角田町8-7
TEL/06-6361-1381(代表)
今回は、グランカルビーをご紹介しましたが、今回の帰省のお土産は、お土産に『いつもと違う大阪限定品を買ってみよう』と、このグランドカルビーを目指して買いに、正月の1月3日に、うめだ阪急百貨店に買いにいきました。
正直、毎年年始の福袋や、バーゲンに行くことが少ないので食品売り場は日曜レベルよりちょっと多いくらいで他の売り場よりは空いてるだろうと甘く見ていました。
この地下の売り場にまずおりてから、約5分近くは、人混みをかきわけました。
普通なら、１分くらいでしょうか。笑 ありえません。
そして、グランカルビーに並んで10分‥。他のお店も大行列です。なんでやねん。逆ギレです。笑
グランカルビーは選ぶだけですので流れは早かったですが、正直、ここまでしてお土産を買って帰っても、会社の人は知らんやろなぁ‥と、途中で新大阪で買うかどうするかまで頭によぎりつつ、それはいかん!! と葛藤しつつで、結局買って帰りました。
当然ですが、会社の男性は知りませんでしたが、な、なんと、やっぱり女性の方はよく知っているんですね〜。
買うの大変で〜と言っていると、知っていたようで、いつもより、喜んでいただけました。
男性も年始の挨拶廻りあとで、お酒も飲んでいたので、味も好んでおり喜んでいましたよ。
しかし、もともと、女性にこのグランドカルビーを教えてもらったのですが、女性のかたは、一体どこで、こんな地元でもないことチェックしているんですかね。
こんなコラムを書いている自分でも、知らないことが多くありすぎるんやろな 笑 と、本当に女性のみなさんの情報源はなんなのか教えてもらいたいもんです。
みなさんもお土産に、同じものもいいですが、たまには違うものも選んで買ってみるのもいいかもしれませんよ。